Blížia sa vianočné sviatky. Možno sa stretávate s rodinou, možno s priateľmi a chcete si posedieť pri príjemnom jedle.
Ponúkame vám pár receptov na tieto chvíle.
Blížia sa vianočné sviatky. Možno sa stretávate s rodinou, možno s priateľmi a chcete si posedieť pri príjemnom jedle.
Ponúkame vám pár receptov na tieto chvíle.
400 g múky so soľou preosejeme do misky a spracujeme s kváskom, ktorý pripravíme z 2 dl vlažného osladeného mlieka a droždia. Cesto dobre vypracujeme, vyklopíme na pomúčenú dosku a formujeme z neho tenké valčeky asi - 1 cm, ktoré naukladáme na vymastený plech a necháme vykysnúť.Upečieme pri strednej teplote (180°C). Po upečení valčeky pokrájame na 2 cm kúsky a vložíme ich do nádoby. Vodu alebo mlieko dáme zovrieť a polejeme ňou opekance. Ihneď ich scedíme, aby veľmi tekutinou nepresiakli. Maslo roztopíme a nalejeme na opekance, ktoré ešte posypeme cukrom zmiešaným s makom a dobre premiešame. Nakoniec opekance polejeme rozpusteným medom.
Skúste pripraviť obed podľa nášho receptu.
http://www.dobre-napady.sk/news.php?readmore=194
http://www.dobre-napady.sk/krupicove-halusky-jednoduche-rc50.htm
Pekáč vytrieme masťou a vysypeme na hrubo na kolieska nakrájanou cibuľou. Cibuľu posypeme posekaným cesnakom - asi celou hlavičkou. Teľacie stehno potrieme rukami soľou a položíme ho do pekáča. Pekáč prikryjeme a vložíme do rúry vyhriatej na 200°C. Dusíme asi pol hodiny. Potom otvoríme pekáč a mierne podlejeme vodou. Občas podlievame vodou a pečieme do ružova.
Urobíme ryžu: http://www.dobre-napady.sk/varena-ryza-2-rc449.htm
Skúste pripraviť obed podľa nášho receptu.
http://www.dobre-napady.sk/fazulova-polievka-podla-prastarej-mamy-rc27.htm
Pekáč vymastíme masťou na jemno. Položíme naň panenku naplnenú klobásovou zmesou. Povrch posypeme na väčšie kúsky nakrájanou veľkou cibuľou. Pekáč prikryjeme a vložíme do rúry vyhriatej na 200°C. Pečieme asi pol hodinu. Potom odkryjeme a podlievame. Pečieme do ružova.
Môžeme podávať s ryžou:
http://www.dobre-napady.sk/dusena-ryza-rc48.htm
alebo so zemiakmi:
http://www.dobre-napady.sk/cibulove-zemiaky-rc947.htm
Urobte si s nami večeru na skrátenie čakania na ohňostroj.
Skúste niektorý z receptov na prvý obed v novom roku.